Como parte de su compromiso con el desarrollo de la región, la Comisión Organizadora de la Universidad Nacional de Jaén (UNJ) participó en una reunión, junto a representantes del Gobierno Regional de Cajamarca, la Plataforma Multiactor del Café de Cajamarca, UNOCAFÉ y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), para establecer una propuesta que beneficie a miles de productores cafetaleros.

Cabe recordar, que, desde el año 2023, se viene trabajando articuladamente desde el Instituto de Investigación Cooperativo de Café y Cacao (INCAFE – UNJ), con diferentes instituciones, en respuesta a una necesidad concreta del sector: reducir los altos costos que enfrentan los caficultores para realizar análisis de glifosato y otras trazas de herbicidas, exigidos, para acceder a mercados cada vez más competitivos.

Uno de los problemas que tienen los productores y organizaciones cafetaleras son los elevados costos para realizar análisis en laboratorios privados, generando dificultades para exportar, pérdidas económicas e incluso la pérdida de certificaciones orgánicas.

Solo las organizaciones de la Plataforma Multiactor del Café de Cajamarca destina más de S/ 686 mil al año, mientras que el impacto total, supera los S/ 2 millones por campaña.

Ante esta problemática, durante la reunión, se acordó implementar en el INCAFE- UNJ los servicios de cromatografía líquida y gaseosa, mediante la adquisición de equipos de alta precisión, los cuales podrían ser financiados a través de mecanismos de Obras por Impuestos del Gobierno Regional de Cajamarca.

Este avance reducirá costos y tiempos para los productores; fortaleciendo las capacidades de la UNJ en investigación, innovación y servicios especializados, consolidando su rol como aliado estratégico del sector productivo.

La reunión aterrizó en una firma del acta de compromisos y con la participación de las autoridades y representantes de las instituciones involucradas, entre ellos: el Dr. Jorge Lázaro Franco Medina, presidente de la Comisión Organizadora de la UNJ; el PhD. Honorato Ccalli Pacco, vicepresidente de Investigación; el Ing. Carlos Ruiz Florindez, gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Cajamarca; Gian Carlos Vela Guevara, presidente de UNOCAFÉ; y Freddy Cerdán Cubas, gestor territorial del PNUD.

De esta manera, la Universidad Nacional de Jaén, junto a sus aliados, ratifica su compromiso con una caficultura más sostenible, competitiva y de calidad, contribuyendo al bienestar de miles de familias que dependen de esta actividad en la región Cajamarca.

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